Le Moulin et la Glacière du Fourneau
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L'année 1820 vit
l'installation, à droite du pont, d'un moulin utilisant la
force motrice de l'eau de la Somme. Vers 1950, on dénombrait
sur le territoire de Bourbon-Lancy, 6 moulins dont 5 étaient
implantés sur le seul cours de la Somme. |
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le moulin du Fourneau
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Le moulin Baudran est à ce jour le seul encore en activité, utilisant toujours la force motrice de la Somme mais les meules ont laissé place à des cylindres. |
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La meule, exposée sur la place provient du moulin du Fourneau et date d'environ 1850. Elle a été réalisée par la société DUPETY de la Ferté sous Jouare ( Marne) |
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Cette cité était mondialement connue pour la qualité de son silex et par le sérieux des sociétés meulières qui l'utilisaient. |
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Vers 1900, l'installation de la glacière se fait dans le même local que le moulin du Fourneau quand un incendie met fin à l'activité de minoterie. Les machines
présentées statiquement sur la place du Fourneau,
proviennent d'une installation locale de " production
industrielle de pains de glace".
Son fonctionnement commença
vers 1900 et dura environ 50 ans ; c'est à dire jusqu'à
l'électrification totale de la région et la
généralisation du réfrigérateur.
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la Glacière |